Vegetariska alternativ baseras på det som beställts till övriga i sällskapet & kompletteras till en fullvärdig måltid.
Smör & bröd ingår i alla sallader, basutbud i salladerna är Isberg, Romansallat, Tomat, Gurka & Paprika
*** Smörgåsar och liknande
Frukost:
Enklare frukostmacka med ost, skinka, sallad
20: -
Lunch/Mellanmål:
Baguette fylld med skagen röra
48: -
Panini med serranoskinka och spansk potatissallad
45: -
Matig fylld smörgås efter vår improvisation
42: -
*** Kalla tallrikar
Asiatisk:
Två sorters Sushi, nudelsallad med wokade grönsaker, chilimarinerad kyckling & bambuskottssallad
115 :-
Spanskt:
Vitlöksbrässerad chorizo, heta räkor, potatissallad med ägg & tonfisk, grillad marinerad zucchini & tomat/avokadosallad
125: -
Svenskt:
Kall inkokt lax med dillmaionnaise, gravad lax med senapssås, rökt sill med citronspetsad löjrom, rimmad oxbringa med pepparrotsäpplen, sallad med bondbönor & rödlök
( varm potatis vid sidan om )
135: -
Dagens improvisation:
Är ni sent ute?
Då är detta en tallrik för er, ring oss och låt oss se vad vi kan imrovisera ihop för något spännande åt er..
110: -
Alla kalla tallrikar serveras med smör och bröd
*** Sallader
Pasta:
Penne - klassisk pastasallad med ost, skinka, grönsaker på en bädd av isbergsallat, tomat & gurka
65: -
Tortellini - färsk spenat & ricottafylld tortellini med kyckling, pastrami & röd pestodressing, sallad, tomat & gurka
75: -
Farfalle - pastafjärilar med scampi, chevré, pinjenötter, soltorkad tomat, sallad, tomat & gurka
85: -
***Landgångar
Sjö & Hav
Skaldjurspaté, kallrökt lax - senapssås ägg / räkskagen, kräftsallad Cambozola, oliver, riddarost, druvor
65 :-
Land & skog
Rökt kalkon, leverpastej, saltgurka, rostbiff, dansk remoulad
pepparslami, falafel, guacamole, köttbullar, västerbotten, druvor
70: -
Skog & Hav
Laxpaté, kallrökt lax, senapssås, ägg m räk & kräftskagen
rostbiff med dasnk remoulad, leverpastej, syltlök, rökt fårfiol, saltgurka
falafel, guacamole, cambozola, oliver, riddarost, druvor
75: -
Vårt övriga sortiment omfattar en hel del matnyttigt.
Allt från kalla lunchtallrikar till smörgåstårtor
Alla rätter är förpackade för att kunna ätas lätt och snabbt, precis som det ska vara när man väljer den här typen av mat.
Vi lägger ner lika mycket tid, kärlek och omtanke i matlagningen på dessa rätter även om de ska ätas snabbt under enklare former.
Ja som ni ser så finns det en hel att välja på.
Om ni vill veta något om maten, stort som smått, så är det bara att kontakta oss.
Kom ihåg att ingen fråga är för liten, det är bättre att veta!
Räkor - Handskalade räkor, sparris, ärtor, champinjon, ägg & Rhode Island
85: -
Lax - Gravad lax med bulgur, groddar, minimajs & dill/dijon-maionnaise
80: -
Tonfisk - Pepparmarinerad tonfisk, ägg, friterade lökringar, skivad potatis i mild vitlökscreme
75: -
Kött & fågel:
Serrano - tunna skivor Serranoskinka, avokado, lök, tomat, fetaost & oliver
85: -
Kyckling - Grillad innerfilé, minimajs, cous cous, currystekt ananas & sötstark mangodressing
90: -
Rostbiff - Strimlad rostbiff, rostad lök, saltgurka & vinegrette marinerad potatis
80: -
Wrapper:
Wrapper kan göras efter era önskemål..
men här kommer några förslag:
Fylld med chilimarinerad scampi & banansalsa
55: -
Fylld med yakitorimarinerad kyckling & cous cous
50: -